Vicevært i Midtjylland
serviceleder
Kan du motivere en flok glade og energiske medarbejdere – og samtidig sikre vores gæster den bedste service?
Serviceleder til Jensens Bøfhus i Viborg
Som leder på Jensens Bøfhus bliver du en del af et lederteam med et fælles mål om at give alle vores gæster en service- og kvalitetsoplevelse i særklasse – og om at skabe en attraktiv arbejdsplads, hvor alle trives.
Om dig
- Du har et smil, der smitter, og lysten til at yde den bedste service for alle vores gæster
- Du har et godt overblik og evnen til at holde hovedet koldt, når der er fart på
- Du er ikke bange for at træffe hurtige beslutninger i pressede situationer
- Du er kvalitetsbevidst og går ikke på kompromis med rengøring og hygiejne
- Du trives med skiftende arbejdstider og weekendvagter
- Du er ambitiøs og ser alle udfordringer som en mulighed for at lære noget nyt
Om jobbet
De første par uger vil du bruge på at lære restauranten, køkkenet og de daglige arbejdsrutiner at kende. Derefter starter du i et ledertræningsforløb på ca. 4-5 måneder, hvor du bl.a. lærer om:
- Daglig ledelse i restauranten og køkkenet
- Kasseopgørelse, timeregistrering og uge-/månedsrapporter
- Regnskab
- Egenkontrol, rengøring og hygiejne
- Arbejdsmiljø
Som en del af lederteamet...